Jasaview.id

Cegah Keracunan, Dandim Ingatkan Dapur MBG Buat Ceklis Sterilisasi

Raja Ampat,PBD-Komandan Kodim (Dandim) 1805/Raja Ampat, Letkol Czi Tri Wibowo Angga Astono, mengingatkan seluruh pengelola dapur program Makan Bergizi Gratis (MBG) di wilayahnya untuk lebih menjaga standar kebersihan. Salah satunya dengan membuat ceklis pelaksanaan agar setiap tahapan terkontrol,kamis (18/09/2025)

Menurutnya, sterilisasi alat makan menjadi hal krusial. Sebab, meski sudah dicuci dan dikeringkan, jika masih ada sisa minyak atau sisa makanan, bakteri bisa berkembang biak. Kondisinya berpotensi membuat makanan yang disajikan tidak higienis.

Jasaview.id

memastikan pihak dapur terkait sudah berkomunikasi langsung dengan sekolah dan memeriksa kondisi siswa.

Meski begitu, komandan kodim 1805/Raja Ampat meminta dapur MBG lebih proaktif mengaktifkan kualitas layanan. Ia mendorong kepala dapur terjun langsung ke lapangan, menyampaikan keluhan siswa maupun sekolah, dan menggunakan masukan tersebut untuk perbaikan.
Komandan kodim menambahkan, hanya berperan sebagai pendamping. Jika terjadi kasus keracunan serius, penanganan dan sanksi akan menjadi kewenangan Badan Gizi Nasional (BGN).

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *